日都团着人。 而家里也热闹，忙着将新茶制成茶团或茶饼。这是蔡瀚生的习惯，让近郊各地的茶园送上最好的茶叶自己制作。 “这茶没见过挺香的。” 姜顺宜见一堆新鲜的茶叶子道。 蔡瀚生笑嘻嘻从厨房出来，满头大汗怕是炒茶炒累了：“这是新鲜的黄山毛峰，最鲜嫩的芽尖尖，顺宜快快给我做道菜来。” 姜顺宜一脸懵：“用茶叶做菜？茶叶虾还是茶叶五花？可荤腥之物于那么香的茶叶可不是浪费么？” “做道香炸雀舌来。” 雀舌？姜顺宜想这形容可真是妙极。只是新鲜的‘金坛雀舌’要做得好吃也并非容易的事。 且说现在的茶叶完全没有经过炒制会有一股青草味，入菜还要美味应该怎么做？这又是师父的一次考验。 姜顺宜先是将茶叶在师父炒茶的锅中揉捻一遍，是为‘杀青’，姜顺宜是第一次制茶没有半分经验，也是一次很好的摸索，炒了一次后便捞起泡了一杯...
- 第1章 鬼怪厨娘是也
- 第2章 口蘑鸡汤面
- 第3章 炙花
- 第4章 甜黄皮
- 第5章 红豆糍糕
- 第6章 山洞灌汤包
- 第7章 素冷淘
- 第8章 松鼠鳜鱼
- 第9章 桂花糕
- 第10章 红茶渍梅子
- 第11章 傍林宴
- 第12章 端阳角黍
- 第13章 薝卜煎
- 第14章 水饭
- 第15章 糯米八宝鸭
- 第16章 东坡肉
- 第17章 全猪宴
- 第18章 猪网油叫花鸡
- 第19章 扬州府
- 第20章 酒糟鲥鱼1
- 第21章 酒糟鲥鱼2
- 第22章 碎金饭
- 第23章 畔梦楼
- 第24章 鱼籽火锅
- 第25章 绿豆荔枝爽
- 第26章 半荷白毫熏茶
- 第27章 莲烤仔鸡
- 第28章 荷花宴1
- 第29章 荷花宴2
- 第30章 竹簸箕肠粉
- 第31章 白玉藏珍
- 第32章 复荤
- 第33章 山水豆腐花
- 第34章 燕窝粥
- 第35章 扶青算命
- 第36章 无味宴
- 第37章 城南寻卦
- 第38章 砂锅云吞鸡
- 第39章 八色八鲜
- 第40章 尝鲜摊
- 第41章 海刺猬
- 第42章 打赌
- 第43章 无梦楼试菜
- 第44章 松露干鲍
- 第45章 煲仔饭
- 第46章 炸八件
- 第47章 看鬼迎财
- 第48章 棉花扎
- 第49章 亦萱团宴
- 第50章 海鲜鱼丸蛋丝汤面
- 第51章 谢家看鬼
- 第52章 半本绝学菜谱
- 第53章 江南百花鸡
- 第54章 杏仁脆皮百花鸡
- 第55章 七月七
- 第56章 玉簪虾球
- 第57章 卖身契
- 第58章 炸酱面
- 第59章 凤眼银耳圆子
- 第60章 凤眼珍珠肉圆子
- 第61章 锦绣玉荷包
- 第62章 早茶点
- 第63章 西施蟹肉盒
- 第64章 灯笼泡椒凉拌脆皮鸡
- 第65章 蝴蝶肝烧麦
- 第66章 金科状元
- 第67章 冥婚始末
- 第68章 绿柳垂丝
- 第69章 迦南熟水
- 第70章 牢饭
- 第71章 胡言乱语
- 第72章 松仁煨沉香鸡
- 第73章 酒酿桂花软酪
- 第74章 春兰秋菊
- 第75章 上位
- 第76章 蝶粉引金龙
- 第77章 雕玉双联宴
- 第78章 雕玉双联宴－菜单
- 第79章 雕玉双联宴－白粥脑花
- 第80章 雕玉双联宴－碧绿琼山绉纱白鸽蛋
- 第81章 雕玉双联宴－白雪藏龙
- 第82章 天下第一厨
- 第83章 暹罗香料种子
- 第84章 陈丝排骨
- 第85章 酥醪村
- 第86章 荷香窑鸡
- 第87章 神仙菜
- 第88章 玉髓神仙鸡
- 第89章 梨丝燕窝雪月团
- 第90章 异域美人
- 第91章 中秋宴
- 第92章 中秋宴2
- 第93章 中秋宴3
- 第94章 海鲜炒面
- 第95章 面非面
- 第96章 麻婆豆腐
- 第97章 椒麻三脆
- 第98章 沙茶辣拌鱼皮饺
- 第99章 豆豉鲮鱼炒香麦
- 第100章 龙皮
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