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季星星那狂放的吃相,让陈平平顿感亲切,她的员工们每天都是这样吃饭。
等到季星星吃饱后,已经过去半个小时了,她愣是全都吃完了,陈平平在一旁默默看着,怕她吃的太撑,但是也不敢贸然打断,毕竟俩人还不算太熟络,不过看到旁边的人都一副见怪不怪的样子,陈平平也放下心来,看来她平常就吃这么多。
“你这手艺太好了!
季星星看陈平平连续夹了几条小黄鱼,也被挑起食欲,实在是陈平平吃的太香了,她要是去当吃播,肯定火!
“奇怪了,我之前吃也没觉得多好吃啊?今天的好像确实香一些。”
季星星也夹了几条吃了起来,很快一大盘椒盐小黄鱼被俩人轻松解决。
“海鲜新鲜度才是好吃的关键,厨艺只是锦上添花而已,可能是今天的食材比较新鲜。”
陈平平淡淡的说道,她筷子又伸向了天妇罗。
天妇罗和炸串做法基本一致,食材调好味,挂上面糊,看好油温炸就是了,有些地方是食物直接炸到熟,有些地方的做法,是更加保留了原味,会先把食物蒸熟,然后再炸个脆皮,这家店就是后者了,巴掌大的龙虾肉,蒸熟后切开裹上面糊,炸至金黄色捞出。
“有点腻了。”
陈平平面无表情的换成下一个,她其实有点失望,她想吃的是那些展示厨师厨艺的食品,而不是这种凭着好食材,甚至有些浪费好食材的食物。
“你试试这个。”
季星星把鲍鱼焖鸡转向陈平平那边,这个可是季爷爷亲自准备的料汁,更是连食材大小和烹饪时间都需要按照时间来做的,和她爷爷亲自下厨也就差一点点,这个鸡都是精选的三黄鸡品种,必须要养足一年,才能达到要求。
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